主料:
茼蒿适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
油适量，
香油适量茼蒿蒸蛋的做法步骤
1.成品图。
2.茼蒿适量，洗干净，水开焯30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。
3.切末。
4.鸡蛋两个，加入适量盐，胡椒粉，油，香油。
5.搅散。
6.模具刷油。
7.蛋液倒入模具中。
8.模具盖上盖子，大火上锅蒸熟。
9.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 茼蒿
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